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Champignons marinés à l'huile

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Champignons marinés à l'huile

25 Février 2014 …

Petite idée pour un apéritif , des champignons parfumés et marinés.... Préparation : 20 min cuisson : 5 min repos : 48h Ingrédients : 1 kg de champignons de Paris, petits et de même taille 1 l d'huile 1/4 l de vinaigre blanc 1 tête...

Verrine de chocolat blanc à l'orange

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Verrine de chocolat blanc à l'orange

18 Février 2014 …

This Semaine Dans La chronique de la cuisine de Chrystèle, Retrouvez juin petite douceur, verser soi réchauffer Les Papilles. Pour 6 personnes Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 10 min Réfrigérateur 2H Ingrédients: Verser...

Flan de potiron à la noix de coco

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Flan de potiron à la noix de coco

11 Février 2014 …

C'est encore la saison des cucurbitacée, alors on en profite en soupe, rissolé, ou encore sucré comme ici, il y à mille et une façon de cuisiner le potiron Pour 4 personnes Temps de préparation: 30 min temps de cuisson : 20+30 min...

Gratin de Crêpes

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Gratin de Crêpes

10 Février 2014 …

C'est la chandeleur, alors hop on fait sauter les crêpes, avec un Louis d'or, ou simplement une pièce et on fait un voeux. Recettes de la pâte à crêpes de Pierre Hermé : Ingrédients : 45 g de beurre 3 oeufs 30 g de sucre 38 cl de lait...

Guimauve pur fruit

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Guimauve pur fruit

28 Janvier 2014 …

Une sucrerie de notre enfance avec un bon goût de fruit, la framboise. Ingrédients : 370g de pulpe de framboise (surgelée ou fraîche) 352g de sucre semoule 28g de gélatine Pour la finition : 100g de sucre glace 30g de fécule de maïs...

Tarte au citron meringuée

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Tarte au citron meringuée

23 Janvier 2014 …

voili voilà !, la Fameuse tarte meringuée, je peux vous dire que ce week-end il y en a qui se sont régalés! Et plus il ya pleins de photos!! Pâte sablée sucrée: Ingrédients: 250g de farine 90 de sucre glace 1 oeuf 150g de beurre à...

COCOTTE DE LEGUMES ANCIEN

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COCOTTE DE LEGUMES ANCIEN

14 Janvier 2014 …

This semaine, le PEU de l'ONU de légèreté et de renouveau, à la découverte, versez certains des Anciens légumes. verser 6 personnes Ingrédients: Pommes de terre (ratte) 6 Carottes jaunes 3 Radis ½ botte Navets ous rutabaga 3 panais...

PARIS BREST DE P.Conticini

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PARIS BREST DE P.Conticini

10 Janvier 2014 …

L'émission du meilleur pâtissier est un vrai succès, même moi qui ne suis pas fan de "télé-réalité", j'avoue de temps en temps regarder quelques émissions. Ce qui me plaît surtout, c'est la deuxième partie avec les "pros", leurs conseils,...

GALETTE DES ROIS

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GALETTE DES ROIS

8 Janvier 2014 …

Je souhaite à tous une bonne année 2014 très gourmande. Et pour commencer cette nouvelle année je vous propose une galette des rois traditionnelle à la frangipane. Pour 6/8 personnes : temps de cuisson : 45 min temps de préparation...

Spécial veillée de Noël

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entree


Spécial veillée de Noël

24 Décembre 2013 …

Ce soir c'est la veillée de Noël, alors pour une spéciale de soirée, Une recette spéciale. Je vous propose de manger léger pour se réserver pour demain au menu: soupe de butternut aux lamelles de truffes, petits gâteaux et vin chaud...

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