COCOTTE DE LEGUMES ANCIEN 
This semaine, le PEU de l'ONU de légèreté et de renouveau, à la découverte, versez certains des Anciens légumes.

verser 6 personnes

Ingrédients:

Pommes de terre (ratte) 6

Carottes jaunes 3

Radis ½ botte

Navets ous rutabaga 3

panais 1

topinambour s2

Oignons grelot 100g

Préparation:

Eplucher Les Légumes Et Les Couper fr tronçons, les cuire séparement d'en juin eau bouillante salée et. Les refroidir Dans Un bac d'Eau Et De glaçons, et les égoutter.

Faire chauffer juin cocotte Avec de l'huile et du beurre et faire chauffer Doucement les légumes ensemble, Servir Avec du cerfeuil ous persil.

Bonne appétit

Catégories : recettes salees
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