Petite recette alsacienne Ingrédients : 1 l de lait 200 g à 250 g de semoule fine sel poivre 40 g de beurre env 30 g de beurre pour 6 pers env. Faire chauffer le lait, saler, poivrer, verser en pluie la semoule, remuer et ajouter le...
voici une recette de nougatine excellente, testée plusieurs fois ingrédients : 350 g de fondant blanc 200 g de glucose 150 g de graines de sésame ou amandes effilées 40 g de beurre Dans une casserole faire un caramel avec le fondant...
Voici une nouvelle recette, les crêpes milles trous, de délicieuses crêpes légères J'ai essayé plusieurs recettes, je me suis finalement arrêtée sur celle ci : Temps de préparation 5 min repos : 1 H Ingrédients : 250 g de semoule fine...
ingrédients pour env 4 pots (ou plusieurs minis pots pour offrir aux amis ) 1 gousse de vanille 850 g de crème 7O g de lait entier 10 g de fleur de sel 300 g de sucre 400 g de sirop de glucose 230 g de beurre Préparation : Faire infuser...
une idée originale pleine de couleur !! Ingrédients pour le houmous : 300 g de Carottes 300 g de pois chiche 1 CS de tahini (pâte de sésame) 4 CS de jus de citron 1/2 CC de cumin sel, poivre Huile d'olive Préparation du Houmous à la...
Crakers pour l'apéritif ou en accompagnement de fromage : Pour env 20 pieces préparation 20min temps de repos : 30 min temps de cuisson : env 15 min Ingrédients : 90 g de flocons d'avoine 130 g de farine complète 1/4 cuil à café de...
Aujourd'hui je vous livre une recette de ma fille, qui comme moi aime cuisiner, tester, goûter, deux vraies gourmandes ! Ingrédients : (pour une douzaine de Pancakes ) 275G farine 2 cuil à café de levure 1/2 cuil à café de sel 2 cuillère...
Quelques petites meringues et une mousse au chocolat noire aérienne : un dessert simple mais tellement bon Mousse au chocolat Ingrédients : 170 g Chocolat 8 cl Lait chaud 20 g Sucre 1 jaune d’œuf 4 Blancs d’œufs Préparation : Verser...