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recettes sucrees
voici une recette de nougatine excellente, testée plusieurs fois ingrédients : 350 g de fondant blanc 200 g de glucose 150 g de graines de sésame ou amandes effilées 40 g de beurre Dans une casserole faire un caramel avec le fondant...
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Voici une nouvelle recette, les crêpes milles trous, de délicieuses crêpes légères J'ai essayé plusieurs recettes, je me suis finalement arrêtée sur celle ci : Temps de préparation 5 min repos : 1 H Ingrédients : 250 g de semoule fine...
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ingrédients pour env 4 pots (ou plusieurs minis pots pour offrir aux amis ) 1 gousse de vanille 850 g de crème 7O g de lait entier 10 g de fleur de sel 300 g de sucre 400 g de sirop de glucose 230 g de beurre Préparation : Faire infuser...
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Aujourd'hui je vous livre une recette de ma fille, qui comme moi aime cuisiner, tester, goûter, deux vraies gourmandes ! Ingrédients : (pour une douzaine de Pancakes ) 275G farine 2 cuil à café de levure 1/2 cuil à café de sel 2 cuillère...
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Quelques petites meringues et une mousse au chocolat noire aérienne : un dessert simple mais tellement bon Mousse au chocolat Ingrédients : 170 g Chocolat 8 cl Lait chaud 20 g Sucre 1 jaune d’œuf 4 Blancs d’œufs Préparation : Verser...
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Il fait encore très chaud, alors un dessert très très frais....le nougat glacé Pour 8 personnes (plus ou moins...) Ingrédients : La base de la glace fêve tonka (ne pas ajouter la fêve tonka ) nougatine : 200 g de sucre 4 c à s d'eau...
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Il y a quelques temps, j'ai eu en cadeau un cours chez ALBA Pezone à Paris, C'était génial, je vous partage aujourd'hui une de ses recettes. Avec son autorisation bien sur !! PAN DI SPAGNA: génoise chic à la pâte d'amande Pour 8 à...
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Des restes de pain, brioche et autres on en a tous, alors quand on n'habite pas à la campagne, où nos dechets vont aux animaux, on cuisine une petite recette de gâteau de pain. Facile à faire avec des enfants. Chez moi je dois garder...
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