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Souris d'agneau caramélisée

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plat


Souris d'agneau caramélisée

31 Octobre 2012 …

Dans la chronique "la cuisine de chrystèle3" cette semaine je vous ai présenté, la souris d'agneau caramélisée, la souris d'agneau , est une petite partie arrondie attenante au manche du gigot d'agneau. pour 5 personnes : ingrédient...

tarte bourdaloue

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tarte bourdaloue

23 Octobre 2012 …

Bonjour à tous, cette semaine dans " la cuisine de chrystèle3" sur RCF Aube-haute Marne retrouver un classique de la patisserie : la tarte Bourdaloue c'est un entremet créé par un pâtissier installer rue Bourdaloue, à Paris pour 6...

Poulet au pain de pommes de terre

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plat


Poulet au pain de pommes de terre

18 Octobre 2012 …

la semaine dernière nous avons découvert la gaufre de pommes de terre, cette semaine dans "la cuisine de chrystele3" une recette gourmande à base de flocons de pommes de terre Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 poulet à température...

Gauffre de pommes de terre au saumon fumé

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Gauffre de pommes de terre au saumon fumé

9 Octobre 2012 …

cette semaine retrouver dans "la cuisine de Chrystèle3", une recette originale autour de la pommes de terre ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon fumé 400g de pommes de terre Ratte ou à défaut à chair ferme 360g de crème...

Mousse de St jacques au Raz el hanout

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Mousse de St jacques au Raz el hanout

2 Octobre 2012 …

une recette gourmande sur "la cuisine de Chrystèle3 " ingredient pour 4 personnes : Mousse : St jacques 300g (sans corail) crème 100g raz el hanout 1 c à c Vinaigrette : huile d'olive : 5 cl vinaigre balsamique 2 càc ail 1 gousse fenouil...