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Omelette Norvegienne

recettes sucrees


Omelette Norvegienne

15 Octobre 2013

Cette semaine dans la cuisine de chrystèle, un dessert traditionnel : l'omelette Norvegienne pour 8 personnes Ingrédients : Biscuit : 125 g de farine 5 œufs 150 g de sucre en poudre Meringue italienne : 5 blancs d'œufs (150 g) 250...

Amaretti

recettes sucrees


Amaretti

8 Octobre 2013

Cette semaine, dans la cuisine de Chrystèle, un petit biscuit tout croustillant : l'Amaretti : Préparation : 20 min Repos : 20 min Cuisson : 17 min Ingrédients : 200 g poudre d' amande 150 g sucre 2 blancs d’œufs (60 g) 2 gouttes extrait...

tarte aux raisins caramélisés

tarte aux raisins caramélisés

24 Septembre 2013

Cette semaine dans l'émission de radio diffusée sur RCF Aube-Haute Marne, je vous présente le roi des fruits de septembre : LE RAISIN, dans une recette originale : la tarte aux raisins pour 4 personnes : Ingrédients : 230 g de pâte...

MAGRET DE CANARD AUX FIGUES RÔTIES

MAGRET DE CANARD AUX FIGUES RÔTIES

17 Septembre 2013

Pour la deuxième semaine, nous continuons notre route autour des fruits de septembre, aujourd'hui avec la figue. Pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes Ingrédients : 2 magrets de canard 500 g de figues 150 g...

Soupière de mirabelles

recettes sucrees


Soupière de mirabelles

10 Septembre 2013

Le mois de septembre est un mois où les fruits sont gorgés de sucre du soleil de l'été Cette semaine dans la chronique "la cuisine de chrystèle3" une recette à base de mirabelles Pour 4 personnes 10 min de préparation 20 min de cuisson...

Forêt noire

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Forêt noire

3 Septembre 2013

L’émission à un an , alors pour fêter ce premier anniversaire, je vous propose cette semaine une forêt noire Ingrédients : Griottes Pour la génoise : 130 g de farine 20 g de cacao 20 g de maïzena 6 œufs 170 g de sucre Pour la chantilly...

Omelette froide de légumes aux grillons de saumon fumé

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entree


Omelette froide de légumes aux grillons de saumon fumé

3 Juillet 2013

Pour 6 personnes Ingrédients : Courgettes 150g Carottes 50g Haricots verts 50 g 1 fond d’artichaut Epinards 50g 6 œufs Basilic Sel poivre Tomates 500g Huile d’olive 50g 1 jus de citron 200g de saumon fumé Préparation : Tailler tous...

terrine de pintade, noisettes et abricots

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entree


terrine de pintade, noisettes et abricots

25 Juin 2013

Comme toutes les semaines je suis heureuse de vous partager la recette hebdomadaire de la chronique culinaire sur RCF Aube-Haute Marne temps de préparation : 30 min, cuisson : 1h30 marinade : 12 h/repos 48 h Ingrédients : 1 pintade...

Taboulé à toutes les herbes

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entree


Taboulé à toutes les herbes

18 Juin 2013

Cette semaine dans la cuisine de Chrystèle une recette toutes verte !!! temps de préparation : 20 minutes temps de repos : 2/3h Ingrédients : 100g de boulgour moyen 4 oignons nouveaux 1 laitue 1 coeur de salade rouge 4 c. à s. de persil...

Pavé de Cabillaud au lard fumé et purée à la vanille

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plat


Pavé de Cabillaud au lard fumé et purée à la vanille

11 Juin 2013

Une nouvelle recette, sublimez votre poisson avec une purée originale, cette semaine dans "la cuisine de Chrystèle" cuisinez le poisson autrement !! Préparation 25 min et cuisson 15 min Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (style...

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