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osso bucco

26 Novembre 2013 …

Toujours dans la cuisine de chrystèle3 cette semaine nous partons en Italie pour réaliser un Osso-bucco Pour 8 personnes : Préparation : 35 min Cuisson : 1h40 Ingrédients : 200 g carottes 200 g oignons 50 g céleri branche 4 gousses...

Tatin de carottes

19 Novembre 2013 …

Cette semaine dans la cuisine de chrystèle3 sur RCF Aube Haute Marne, une recette originale tarte tatin à la carotte Préparation : 20 min Cuisson : 20 + 25 min Pour 6 personnes Ingrédients : environ 15 carottes 1 branche de romarin...

Tatin de poires épicées

12 Novembre 2013 …

Cette semaine dans la cuisine de Chrystèle retrouvez une recette classique de saison avec des poires Temps : Cuisson : 1h Préparation : 30 min Pour 6/8 personnes Ingrédients : 800 g poires 130 g beurre zeste de la moitié d'une orange...

Caillette de sardines au gingembre

5 Novembre 2013 …

Pour RCF lépine, une recette à ressortir dans quelques mois. Les caillettes de sardines au gingembre Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients 750g de filet de sardines 50 g oignons 30 g échalotes 300g épinard...