Pancakes de Lucie

Aujourd'hui je vous livre une recette de ma fille, qui comme moi aime cuisiner, tester, goûter, deux vraies gourmandes !
Ingrédients :
(pour une douzaine de Pancakes )
275G farine
2 cuil à café de levure
1/2 cuil à café de sel
2 cuillère à soupe de sucre
60 ml lait
1/2 yaourt
Préparation :
Mélanger les ingrédients solides (farine, levure,
et les ingrédients liquides (oeuf, yaourt)
Mélanger ensemble les deux préparations, réserver au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.
Chauffer une poèle, l'huiler légèrement et cuire les pancakes, 2/3 min de chaque côté.
Déguster avec des bananes, confiture, sirop d'érable....
bon petit déjeuner