Menu nouvel an 2014
Voici le menu que j'ai réalisé pour le réveillon du nouvel an, vous trouverez bientôt, les recettes.
La plupart sont issu du magazine "art et gastronomie", dans le dossier spécial "Georges Blanc"
Les apéritifs servi avec du champagne
l'entrée avec un Chablis grand cru et le plat avec un St Estèphe
Pour le dessert nous l'avons choisi chez P.Caffé un chocolatier de Troyes, champion du monde ! et oui avec un menu pareil il fallait un dessert à la hauteur
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