Cookies romarin noix

Cette semaine , je vous propose dans "la cuisine de chrystèle3 " de savoureux cookies qui plaisent autant aux enfants qu'aux parents !!!

Pour env.28 pièces

125g de beurre pommade

2 c à c de zestes d'orange finement râpé

220g de sucre roux

200g de farine complète à levure incorporée

100g de cerneaux de noix hachées grossièrement

100g de raisins secs

2 c à c de romarin séché

80ml de jus d'orange

50g de noix de coco

60g de flocons d'avoine

Préparation :

Préchauffez le four à 180°c, recouvrez plusieurs plaques de papier sulfurisé huilé

Fouettez le beurre, le zeste de citron et le sucre dans un saladier à l'aide d'un batteur électrique jusqu'a obtention d'un mélange homogène. Incorporez la farine et les autres ingrédients, mélangez

Façonner des petites boulettes et placez-les sur les plaques espacées de 5 cm aplatissez légèrement, cuire 15 minutes

Laisser refroidir si votre gourmandise vous en laisse le temps.

Cookies romarin et noix

Cookies romarin et noix

Catégories : recettes sucrees
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