Cake vert au basilic et au surimi

Chrystèle 23 Avril 2013 …

200 g surimi

140 g de petit pois (surgelés )

persil basilic

120 g gruyère râpé

10 cl lait

10 cl d'huile d'olive

150 g farine

3 oeufs

3/4 sachet levure

muscade, sel, poivre

Mélanger la farine, la levure, les œufs, le lait, et l'huile.

Ensuite le gruyère, les petits pois, le persil et le basilic ciselés, le sel et le poivre, la muscade et le surimi coupé en morceaux.

Verser la pâte dans un moule à cake ou dans des minis moules à madeleines ou cannelés...

cuire 45 minutes à 180°C, et seulement 20 minutes pour les moules individuels.

Bon appétit

Catégories : recettes salees

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